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やっぱり失敗(;_;)

20080428153858
20080428153900

ほうれん草から取った液に強力粉を混ぜました。
上の写真が混ぜた直後。
下の写真が一晩経ったもの。
膨らんでません~(;_;)
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コメント

酵母液から酸っぱい匂いがしたら
それはもう発酵が進みすぎて
お酢になりかかっているかも・・・
ちょっとやばいな、と思ったら食べない方がいいかも・・・
めげずにがんばって~!

1枚目の写真の緑っぽさに驚いたっ。
レーズン酵母しか作ったことないから
NANA先生の意見は やっぱり勉強になりますなぁ。

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