手わすら記

下手の横好き記録（モブログ）

発酵したかな？

20080426105732
ほうれん草の酵母液。
泡が出なくなったので液だけ取り出しました。

果たして酵母は育っているのか？

匂いは、甘味と酸味を交互に感じます。

成功したかどうか確かめるには、
小麦粉混ぜて膨らむか試すしかないのかな(^o^;
  1. 2008/04/26(土) 10:57:34|
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